Hur är det att plugga Hotell och Turism?

Jag valde programmet eftersom det är ett bra första steg att få erfarenheter inom det jag är intresserad av, att arbeta med gäster, kunder, guidning, service, bemötande och liknande. När jag valde gymnasium kände jag att det var viktigt för mig att komma in i arbetslivet och välja något som jag faktiskt gillar.

Det är underbart att vara på praktik! Det är verkligen jätteroligt och jag har verkligen kommit in i det. Kollegorna har blivit som vänner för mig, vi pratar om allt och lyssnar på varandra. Det är riktigt roligt när vi gör gästerna glada och nöjda. På praktiken har jag lärt mig mycket om att läsa av gäster och kollegor, vi samarbetar och lär oss väldigt mycket.

Jag praktiserar på ett hotell och har varit mycket på frukosten, det är underbart! Jag har fått möta gäster, servera, hova, hålla koll på buffen, lärt mig hur man håller bestick och tallrikar och mycket mer. Jag har också varit på avdelningen housekeeping men där bemöter jag inte gästerna lika mycket och pratar med dom.

Nu när jag varit på två olika avdelningar kan jag jämföra och välja vart jag trivs bäst, hittills är det frukosten jag vill vara på så jag får fortsätta med service gentemot gästerna.

När jag började min praktik vågade jag inte prata med gästerna alls och tyckte det var rätt jobbigt, till att jag nu vågar fråga dom om allt möjligt, vad de tycker om frukosten, hur de sovit, om jag kan hjälpa till med något osv. Om det kommer en hel familj som ska bo hos oss vågar jag stå själv och förklara hur saker och ting fungerar på hotellet, det är det som har varit mest utvecklande och lärande.

Om man tycker någonting är riktigt roligt ska man inte låta något komma i vägen, jag tycker man ska kämpa för det man tycker om. Man ska INTE välja något bara för att vännerna väljer det! Jag har kompisar som valt gymnasium för att deras vänner går där och nu känner dom att de valt helt fel. Så ska det inte behöva bli, så tänk på vad du själv vill.

Jag tycker man ska söka hit för det finns så mycket möjligheter med ett yrkesprogram. Om du går på Praktiska Gymnasiet får du mycket praktisk erfarenhet och kommer snabbt ut i arbetslivet. De flesta har praktik två till tre dagar i veckan ute på arbetsplatser och då är chanserna rätt goda att man sen får anställning på sin praktikplats.